Kelayakan Polikultur Udang
Apakah layak untuk melakukan polikultur udang galah air tawar (Macrobrachium rosenbergii) dan udang putih (Penaeus vannamei)?
Dalam studi ini, para peneliti menebar 12, di lahan 0,6 hektar tambak intertidal di sekitar Teluk Hangzhou, China, dengan udang putih dan empat tingkat eksperimental:
• Kelompok kontrol tanpa udang (CON)
• Kelompok padat penebaran rendah (LSD, 75.000 PLs hektar) (low stocking-density group)
• Kelompok kepadatan penebaran menengah (MSD, 150.000 PLs hektar) (MSD : middle-stocking density group)
• Kelompok kepadatan penebaran tinggi (HSD, 225.000 PLs hektar) HSD : (high-stocking density group)
Faktor kelangsungan hidup, berat akhir, panjang akhir, dan kondisi P. vannamei tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan antar kelompok. Nilai rata-rata parameter kualitas air tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan antar kelompok.
Keuntungan dari sistem polikultur meningkat secara signifikan dengan kepadatan tebar udang.
Kelimpahan fitoplankton dan biomassa pada kelompok polikultur berkurang secara signifikan. Desulforegula (9,39%), Citreicella (4,23%), Gemmobacter (3,66%), dan Phycisphaera (2,93%) merupakan genera dominan pada kelompok CON.
Aeromonas merupakan genus yang paling melimpah pada kelompok HSD. Namun, sebagian besar bakteri patogen di air tambak tidak terdeteksi atau diamati pada tingkat yang sangat rendah. Tingkat Aeromonas dan Pseudomonas meningkat tajam pada kelompok HSD.
Temuan ini menunjukkan bahwa sistem polikultur dapat meningkatkan keuntungan tanpa mempengaruhi kualitas air. Namun, polikultur kepadatan tinggi di (225.000 PLs hektar) berpotensi menyebabkan infeksi bakteri patogen. Dengan demikian, model yang direkomendasikan untuk sistem polikultur ini adalah udang 900.000 PL per hektar dan udang 150.000 PL per hektar.
Sumber: Riset Budidaya Perairan. Kelayakan dan Kompatibilitas Polikultur Litopenaeus Vannamei dan Macrobrachium Rosenbergii di Tambak Intertidal.
Sumber :
https://www.shrimpnews.com/FreeReportsFolder/GeneralInformationFolder/FesibilityPrawnShrimpPolyculture.html